Accompagner et mettre en place 

L’hôtelier en mission travaille avec différents types de clients :

  • les hôteliers et restaurateurs en France ou en Allemagne
  • les Start Ups et fournisseurs qui ont besoin d’un spécialiste en hôtellerie et restauration.
  • les organisations qui font appel à notre double culture franco-allemande.

Sur le terrain l’hôtelier en mission remplit son rôle de coach, de formateur, d’animateur et parfois même de leader. Les actions peuvent aller de la simple mission de conseil, à l’accompagnement de créations nouvelles ou au management de transition d’un établissement. 

Les principaux champs d’action dans les entreprises sont les sujets de

Stratégie & Marketing , Management qualité , Gestion et Organisation

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Les formations de l’hôtelier en mission

Nos formations et outils font généralement partie des ateliers spécifiques et du coaching individualisé du dirigeant.

La formation phare  « Animer et manager une équipe » est un séminaire intensif de 4 jours.

Cette formation approfondit les points-clés du leadership et donne aux participants les outils concrets du management opérationnel. Un stage qui peut être organisé chez vous ou en salle de formation.

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Des diagnostics et recommandations disponibles 24/24

Hôteliers et Restaurateurs sont souvent pris par le temps et les moments de calme et réflexion sont parfois trad dans la nuit.

Les auto-diagnostics permettent de faire le point sur le sujet traité (compétences, organisation, revenue management, marketing, …)

La restitution fait connaitre à l’utilisateur ses forces et faiblesses et l’aide à identifier ses priorités. Les commentaires et représentations visuelles sont également la base idéale pour un entretien avec son consultant, son collaborateur ou son collègue.

Un gain de temps et une motivation pour planifier les prochaines actions avec ou sans l’accompagnement de son consultant.

Dans la rubrique « Diagnostics de l’hôtelier«  vous trouverez un échantillon d’auto-évaluations traitant de sujets clés pour le dirigeant d’entreprise. Ces évaluations sont disponibles 24/24 et apportent quasiment en temps réel une analyse individualisée et des préconisations écrites par des consultants issus du métier. 

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L’intelligence artificielle au service du monde du conseil

La récente technique des diagnostics et recommandations en ligne offre de nouvelles solutions aux chaines hôtelières et au monde du conseil pour le tourisme.

Créer et utiliser des auto-évaluations font gagner du temps, de la précision et de la qualité dans beaucoup de domaines.

La mise à disposition quasi immédiate de l’analyse des réponses et des préconisations à l’utilisateur et à un expert désigné constitue une base claire en vue d’un entretien.

La condition est que la programmation soit faite par des professionnels du conseil et du métier en question.

Evolunion peut vous donner accès à cette technique et créer avec vous vos propres diagnostics

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